「デカフェ」と「ディカフェ」、カフェやコーヒーを購入する際に一度は見たことがある言葉ですよね。
ぱっと見同じに見えますが、商品によって表記が違うこともあり
「結局どっちが正しいの？」
「違いはあるの？」
と迷う人も多いはず。
特にHSP気質の人やカフェインに敏感な人の場合、
- 夜に眠れなくなる
- 動悸が気になる
- コーヒーは好きだけど刺激が強い
と感じることもあります。
この記事では、
・デカフェとディカフェの違い
・正しい発音
・カフェインレスとの違い
・デカフェの基本知識
・どこで買えるのか
を、コーヒー初心者にもわかりやすく解説します。
「デカフェ」と「ディカフェ」はどっちが正しい？
結論から言うと、
どちらも間違いではありません。
どちらも英語の
decaf（decaffeinated） 意味：カフェイン抜きの
を日本語にした表現です。
スーパーやコンビニで売ってあるコーヒーの場合、「デカフェ」で表記されていることが多く、
輸入食品店や海外系ブランドの商品の場合は、「ディカフェ」と表記されている場合が多いです。
代表例でいうと、スターバックスではメニューには「ディカフェ」と表記されてあります。
※下記モバイルオーダーの注文時には「ディカフェ」の変更オプションがございます。
発音に近いのは「ディカフェ」
英語(decaf)では「ディーカフ」「ディキャフ」に近い発音になります。
そのため、発音をそのままカタカナにすると「ディカフェ」のほうが近いと言われています。
一方、日本では昔から
- デカフェ
- カフェインレス
という表記が広く普及しました。
特に大手カフェチェーンやスーパーでは「デカフェ」の表記が多いため、日本人にはこちらの発音の方が馴染みがあります。
実際には「デカフェ」が主流
現在の日本では、一般的に使われているのは「デカフェ」です。
たとえば、
- コンビニコーヒー
- カフェメニュー
- スーパーの商品棚
などでも「デカフェ」が多く使われています。
一方で、
- 海外ブランド
- 輸入コーヒー
- おしゃれ系カフェ
では「ディカフェ」と表記されることもあります。
つまり、
| 表記 | 特徴 |
|---|---|
| デカフェ | 日本で一般的 |
| ディカフェ | 英語発音に近い |
というイメージを持っておけば大丈夫です。
そもそもデカフェとは？
デカフェとは、一言で表すと
カフェインを取り除いたコーヒー
のことです。
完全にゼロではない場合もありますが、通常は90〜97％ほどカフェインを除去しています。
全日本コーヒー公正取引協議会は、デカフェコーヒーを「カフェインを90％以上除去したコーヒー」としています。
出典：全日本コーヒー協会(https://instant-coffee.ajca.or.jp/nyumon/howto_1/)
そのため、
- 夜でも飲みやすい
- 胃への刺激が少なめ
- カフェインへの感受性が高い人でも比較的安心
という特徴があります。
HSPとデカフェは相性がいい？
HSP気質の人は、刺激に敏感な傾向があります。
そのため、
- コーヒーを飲むと緊張感が増す
- 心拍数が上がる
- 不安感が強くなる
- 夜に眠れなくなる
というケースも珍しくありません。
もちろん個人差はありますが、「普通のコーヒーだとちょっと強い」と感じる人に、デカフェはかなり相性が良い選択肢です。
実際、筆者自身も1日３杯飲むほど重度のコーヒー好きなのですが、
夕方以降はデカフェに切り替えるだけで、寝つきが良くなり、朝の目覚めもかなり変わりました。
「コーヒーを我慢する」のではなく、“刺激を調整しながら楽しむ”という感覚に近いです。
デカフェとカフェインレスの違い
ここで少しややこしいのが、「カフェインレス」という言葉。
実は、
- デカフェ
- カフェインレス
- ノンカフェイン
は似ているようで少し違います。
デカフェ
もともとカフェインが入っている飲み物から、カフェインを除去したもの。
例：
- デカフェコーヒー
- デカフェ紅茶
カフェインレス
カフェインが少ないもの全般。
デカフェとほぼ同じ意味で使われることも多いです。
ノンカフェイン
最初からカフェインを含まないもの。
例：
- ルイボスティー
- 麦茶
- ハーブティー
デカフェはどこで買える？
以前は「妊婦さん向け」のイメージが強かったデカフェですが、最近では近場で購入できたりと
かなり身近になっています。
【HSP向け】夜でも飲めるデカフェおすすめ10選｜美味しいカフェインレスを紹介 – コーヒーと静かな暮らし
コンビニ
最近はコンビニでもデカフェ商品が増えています。
特に、
- ペットボトル
- ドリップバッグ
- インスタント
は手軽に買えます。
カフェチェーン
多くのカフェチェーンでデカフェ変更が可能です。
たとえば、
- スターバックス
- タリーズ
- ドトール
などでは、追加料金でデカフェ変更できる店舗があります。
「今日は刺激を控えたい」という日に便利です。
【不安な方向け】スタバ モバイルオーダーのやり方を紹介! WEB登録や受け取り方も写真で解説 – コーヒーと静かな暮らし
スタバでデカフェを注文することは迷惑ではない理由 実際の頼み方を解説！【不安な方向け】 – コーヒーと静かな暮らし
スーパー
最近はスーパーでもかなり種類が増えました。
特に、
- UCC
- AGF
- ネスカフェ
などの大手ブランドは入手しやすいです。
ネット通販
実は一番おすすめなのが通販。
理由は、
- 豆の種類が多い
- 焙煎度を選べる
- スペシャルティ系もある
からです。
最近は「デカフェ＝味が薄い」というイメージもかなり変わってきました。
普通のコーヒーと区別がつかないレベルの商品も増えています。
デカフェは「コーヒーを諦める」ではない
以前のデカフェは、
- 味が薄い
- 香りが弱い
- 物足りない
という印象がありました。
ですが今は技術が進み、
- 香り
- コク
- 酸味
- 甘み
をしっかり感じられるものも多くなっています。
特にHSPの人にとっては、「コーヒーを飲むと疲れる」ではなく、
「心地よく楽しめる範囲で付き合う」
という選択肢があるだけでもかなりラクです。
まとめ
最後にまとめです。
- 「デカフェ」と「ディカフェ」はどちらも正しい
- 英語発音に近いのは「ディカフェ」
- 日本では「デカフェ」が一般的
- カフェインを大幅に除去したコーヒーのこと
- HSPで刺激に敏感な人とも相性が良い
- 最近はコンビニ・カフェ・通販で気軽に買える
「コーヒーは好き。でもカフェインはちょっとつらい」
そんな人にとって、デカフェは“我慢”ではなく、心地よくコーヒーを楽しむための選択肢です。
無理せず、自分に合う一杯を見つけてみてください。
コメント